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Canettes de Naughty Octopus, l’ale de style kölsch de Pelican, à côté d’un verre de bière

Carte des boissons

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Bières et cocktails

Cocktails classiques Pelican

Caesars PelicanClassique 14 $ · Cornichon* 14 $ · Vierge 8 $

Vodka Dunrobin (1,5 oz), Worcestershire, raifort aux agrumes, sauce piquante, rebord d’épices maison, haricot épicé et crevette cocktail (*En remplacement : vodka aux cornichons, rebord citron, poivre et aneth, quartier de cornichon à l’aneth)

Margarita Pelican14 $

Téquila (1,5 oz), triple sec (0,5 oz), cordial citron-lime maison, rebord de sel

Hibiscus Heat14 $

Téquila (1,5 oz), triple sec (0,5 oz), cordial citron-lime maison, sirop d’hibiscus, rebord de Tajin

Bubbles and Berries14 $

Gin (0,5 oz), Vinea (0,5 oz), vin mousseux (2 oz), purée de framboises, sirop d’estragon, citron

Maple Nightcap14 $
Rosemary's Baby14 $
Blue Suede Shoes14 $
Martini classiqueStandard 14 $ · Haut de gamme 18 $

Gin (2 oz) ou vodka (2 oz), garni d’olives variées ou d’un zeste

Boissons mélangées

Standard9 $

1,25 oz

Haut de gamme12 $

1,25 oz

Bière en fût

Naughty Octopus de Pelican, ale de style kolschVerre (10 oz) 7 $ · Pinte (16 oz) 9 $ · Pichet (60 oz) 25 $

par Beyond the Pale

Beyond the Pale Calcom AmberVerre (10 oz) 7 $ · Pinte (16 oz) 9 $ · Pichet (60 oz) 25 $
Dominion City Brewing Co. Sunsplit IPAVerre (10 oz) 7 $ · Pinte (16 oz) 9 $ · Pichet (60 oz) 25 $

Bières et cidre en bouteille

Stella Artois7 $

330 ml

Guinness9 $

440 ml

Cracked Canoe7 $

355 ml

Beyond the Pale – The Darkness Stout9 $

473 ml

Perth Brewing Honey Lager9 $

473 ml

Perth Brewing Easy Amber9 $

473 ml

Ironwood Cider9 $

Cocktails sans alcool

Raspberry Reverie9 $

Aperol sans alcool (1 oz), purée de framboises, sirop d’estragon, soda

Herb Your Enthusiasm9 $
Jalapeño Business9 $
Limonade Pelican7 $

Optez pour une limonade à la framboise OU aux fruits de la passion – 8 $

Bières sans alcool en bouteille

Perth Brewing Play Lager5 $

0,1 %

Corona sans alcool5 $

0 %

Bellewoods Brewery Stay Classy IPA5 $

0,5 %

Bellewoods Brewery Jelly King Raspberry & Blackberry7 $

0,5 %

Eaux pétillantes

Dominion City4 $

City Citrus Seltzer | Berry Whip Seltzer

Eau pétillante750 ml 6 $ · 330 ml 3 $

Boissons gazeuses en fontaine

Coke, Coke diète, Sprite, soda au gingembre, thé glacé3 $

Café, thé

Café, thé3,50 $

Carte des vins

Vins maison

Rouge maison5 oz 9 $ · 8 oz 14 $ · carafe de 1/2 litre 27 $ · carafe de 1 litre 49 $

Cabernet-Gamay, Niagara VQA

Blanc maison5 oz 9 $ · 8 oz 14 $ · carafe de 1/2 litre 27 $ · carafe de 1 litre 49 $

Chardonnay non boisé, Niagara VQA

Vins blancs

Pinot Grigio5 oz 11 $ · 8 oz 16 $ · bouteille 49 $

Matto, Venetto, Italie

Sauvignon Blanc5 oz 14 $ · 8 oz 21 $ · bouteille 62 $

Grove Mill, Marlborough, Nouvelle-Zélande

Riesling5 oz 11 $ · 8 oz 16 $ · bouteille 49 $

Tawse, Niagara, Canada

Chardonnay5 oz 13 $ · 8 oz 19 $ · bouteille 59 $

Bruno Lafon Le P’tit Chardo, Languedoc, France

Albarino5 oz 13 $ · 8 oz 19 $ · bouteille 59 $

Raimat, Coasters del Segre, Espagne

Rosé5 oz 13 $ · 8 oz 19 $ · bouteille 59 $

Astrale

Pecorino5 oz 11 $ · 8 oz 16 $ · bouteille 49 $

Agronika, Abruzzo, Italie

Côtes du Rhônebouteille 59 $

Les Figures, Rhône, France

Pinot Grigiobouteille 62 $

La Tunella, Friuli, Italie

Gruner Veltlinerbouteille 62 $

Zahel, Vienne, Autriche

Chenin Blancbouteille 67 $

Beaumont, Walker Bay, Afrique du Sud

Chardonnaybouteille 72 $

Domaine Lapalus, Bourgogne, France

Sancerrebouteille 94 $

Daniel Chotard, Loire, France

Chablisbouteille 102 $

Benjamin Laroche, Bourgogne, France

Vins rouges

Cabernet Sauvignon5 oz 13 $ · 8 oz 19 $ · bouteille 59 $

Vina Chocalan, Maipo, Chili

Malbec5 oz 12 $ · 8 oz 18 $ · bouteille 55 $

The Phoenician, Mendoza, Argentine

Pinot Noir5 oz 14 $ · 8 oz 21 $ · bouteille 62 $

Bachelder Parfum, Niagara, Canada

Beaujolaisbouteille 52 $

Dominique Piron, Beaujolais-Villages AOC, France

Cabernet Sauvignonbouteille 74 $

Graceland, Stellenbosch, Afrique du Sud

Cabernet Francbouteille 68 $

Bella Terra, Niagara-on-the-Lake, Canada

Châteauneuf-du-Papebouteille 99 $

Domaine DuClaux, vallée du Rhône, France

Amaronebouteille 120 $

Fracastoro, Veneto, Italie

Vins mousseux

Mousseuxflûte de 5 oz 11 $ · bouteille 49 $

Nua, Italie, non millésimé

Prosecco rosébouteille 55 $

Bellenda Fratelli, Italie