Caviar d’esturgeon russe (marque Sasanian) - 30 g

110,00 $ Avant taxes, s'il y a lieu.

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Commandé en ligne, cueilli à notre poissonnerie, 1500, rue Bank, Ottawa. Livraison locale lorsque la boutique l'offre.

Net et frais, avec une note marine et une finale veloutée.

Le caviar osciètre russe de Sasanian provient d’esturgeons russes de race 100 % pure (Acipenser Gueldenstaedtii, lat.), désormais élevés et transformés avec un contrôle total de la qualité, de l’hygiène et de la durabilité, selon d’authentiques méthodes de transformation caspiennes traditionnelles. L’eau limpide utilisée pendant la transformation rend ce caviar unique. Les sources souterraines glacées donnent un caviar au goût très net, comparativement à un esturgeon d’élevage ordinaire. Préparé avec du sel de mer fin et des œufs d’esturgeon russe de la plus haute qualité, notre osciètre russe offre un goût net et frais, une note marine et une délicieuse finale onctueuse et veloutée, supérieure à toutes les autres.