
Crevettes roses sauvages d’Argentine (avec carapace, déveinées et incisées) - 2 lb | 908 g
37,99 $ Avant taxes, s'il y a lieu.
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- Surgelé
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Commandé en ligne, cueilli à notre poissonnerie, 1500, rue Bank, Ottawa. Livraison locale lorsque la boutique l'offre.
Crues. Surgelées. 12 à 15 crevettes à la livre
Bon à savoir
- Conservation
- Gardez-les au congélateur et ne sortez que ce qu’il vous faut. Une fois décongelées, cuisez-les d’ici une journée.
- Décongélation
- Décongelez ce qu’il vous faut au frigo pendant la nuit. Si vous êtes pressé : dans une passoire sous l’eau froide du robinet, de 10 à 15 minutes.
- Cuisson
- Ces crevettes sont roses même crues : la couleur ne vous dira pas quand elles sont cuites. Cuisez-les jusqu’à ce que la chair soit d’un blanc opaque jusqu’au centre. Grosses et déjà fendues sur le dos, elles sont faites pour le gril ou le gril du four. Badigeonnez-les de beurre à l’ail et cuisez-les dans leur carapace de 2 à 3 minutes de chaque côté. La carapace les garde juteuses et s’enlève facilement.